Curso: Nutrição
Habilitação: Nutricionista
Duração: 4 anos
Descrição
É a ciência que estuda as necessidades e os hábitos alimentares
do corpo humano. O nutricionista planeja, organiza, controla regimes, administra
a preparação e o consumo dos alimentos. É o responsável
por coordenar e supervisionar os programas de nutrição, de educação
alimentar e as de atividades de readaptação alimentar.
Currículo Básico
Noções de Economia, Noções de Estatística,
Química,Psicologia,Biologia,Técnicas Dietéticas,Patologia,Ciência
da Saúde Pública,Engenharia de Alimentos,Ciências Sociais.
Aptidões Desejáveis
É preciso gostar de cozinhar, ter interesse em atividades científicas,
capacidade de análise e numérica, além de ser sociável
e facilidade em se comunicar.
Especializações Possíveis
Saúde Pública, Administração, Ensino e Pesquisa.
Campos de Atuação
Na área da Saúde Pública, Empresas Privadas, na consultoria
técnica para empresas alimentícias, cozinhas industriais, Hospitais
e Clínicas, Institutos de Pesquisa, Nutrição Esportiva,
Escolas, Hotéis e Clubes.